鯛茶漬け

夕飯に鯛茶漬けを作った。

弟から結婚のお祝いに貰った刺身包丁も使わなきゃと思って

練習のためにサクを買って。

はじめの方は美味しくなさそうな…

最後の小さいひとサクでようやくすこし綺麗にできた。

道具は使わないとだねぇ。

鮮度の良い鯛で、お刺身とごま醤油と両方で食べて美味しかった。

ほんの少し、元気になったかな。