甘くなってしまった牛すじ煮込み

朝、お風呂場をしっかり掃除して、

水垢とって、

防カビ煙材して。

キッチンの換気扇とコンロのこげを掃除して。

よし、綺麗になった。

冷凍してあった下ゆでした牛すじ肉。

レシピを見ると牛すじの煮汁は甘いからあまり使わないと書いてあったのに。

面倒くさいから入れちゃえとやったら。

甘くなってしまった。

砂糖、入れなければ良かったな。

煮汁使えば砂糖なしで作れるのではと思う。

次回そうしてみよう。