梅ジャムのかき氷シロップ

夏日が増えてきた。

昨日のお昼も外から帰ってきてとても暑くて。

アイスを買ってくれば良かったと夫と後悔していて、ふと思い出したかき氷機。

3年前に買って使ったきり、昨年は一度も出番がなかったのだった。

シロップが無いけれどジャムは沢山ある。

調べるとジャムで作るかき氷シロップのレシピが見つかった。

ジャムと少しの水と砂糖を混ぜてレンジでチン。

冷ますとできあがり。

残っていた梅ジャムで早速作って食べると贅沢な味。

夏が来るなぁ〜としみじみ感じる。

残ったジャムも消費できて涼めるし、

お金もかからない。

今年はかき氷機の出番が増えそうだ。